Blanquette de veau
Carbonate flamande
Daube façon Provençale
osso bucco
Roti de boeuf
Roti de veau à la cocotte
tournedos Rossini (facile)
Escalopes de veau aux champignons
Escalope de veau à la crème et aux herbes de Provence
Veau sauce moutarde
Escalopes de veau à la crème et aux herbes