Escalope de veau à la crème et aux herbes de Provence
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de veau
- 1 c à s d'herbes de Provence
- 20 cl de crème liquide
- Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les escalopes dans une poêle. Une fois bien dorées, parsemer d' herbes, saler et poivrer. Réserver.
Verser la crème dans la poêle, bien remuer.
Servir avec avec la sauce à part ou directement verser sur la viande.
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