Apéritif
*** Verrines et cuillères ***
Entrées
*** Bocal de foie gras ***
*** Cuisses de grenouilles ***
*** Fois gras à la mangue ***
*** Noix de Saint jacques à l'ail ***
*** Cassolettes de Saint jacques ***
*** Salade gourmande ***
*** Tirammissou d'aubergines ***
Plats
*** Tournedos rossini ***
*** Gigot à l'ail ***
*** Roti de magrets de canard ***
*** Pintade en cocotte ***
*** cuissot de chevreuil ***
*** Poulet en croute de sel ***
*** gratin de patates douces ***
Desserts
*** Profiterolles faciles ***
*** Cheesecake creme de marons ***
*** Mousse au chocolat ***
*** Tarte au citron meringuée ***
*** Fondant au chocolat ***
*** Iles flottantes ***
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