Fondant au chocolat au coeur coulant

 

 Pour 6 fondants :

- 3 oeufs
- 45 g de farine
- 70 g de sucre
- 110 g de beurre
- 150 g de chocolat gardé 6 carrés

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre.
Melanger la farine , sucre et les oeufs, incorporer le chocolat au mélange.
Au fond du moule individuel, mettre un carré de chocolat .
Faire cuire 10 mn à 200 °.

Servir tiède accompagné d'une crème anglaise.

Recette proposée et réalisée par Virginie.

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