Quiche au saumon fumé
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée ou pâte salé express
- 3 oeufs entiers
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- Poivre
- 200 grammes de saumon fumé
Préparation :
Couper grossièrement le saumon fumé..
Battre les oeufs avec la créme liquide et le lait, ajouter le poivre.
Etaler la pate.
Disposer le saumon, puis ajouter le mélange oeufs-crème
Faire dans un four chaud (190°) pendant 30 m.
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