Côtes de porc à la moutarde et oignons

 

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Pour 4 personnes :

- 4 côtes de porc
- 4 c à s de moutarde
- 1 gosse d'ail
- 2 gros oignon
- 1 à s de crème fraiche (facultatif)
- Sel poivre

Préparation :

Éplucher et émincer les oignons et l'ail, ajouter la cuillère de crème.
Sur une plaque graissée allant au four, mettre les côtes, étaler une c à s de moutarde, recouvrir chaque côte de la préparation d'oignons.

Enfourner 30 mn à 200°.

Simple et tellement bon !!

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