Pour 4 personnes :
- 4 côtes de porc
- 4 c à s de moutarde
- 1 gosse d'ail
- 2 gros oignon
- 1 à s de crème fraiche (facultatif)
- Sel poivre
Préparation :
Éplucher et émincer les oignons et l'ail, ajouter la cuillère de crème.
Sur une plaque graissée allant au four, mettre les côtes, étaler une c à s de moutarde, recouvrir chaque côte de la préparation d'oignons.
Enfourner 30 mn à 200°.
Simple et tellement bon !!
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