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Gigot à l'ail

 

 

Ingrédients

  • gigot de 2 kg  
  • 4  gousses d'ail
  • Fines herbes
  • Sel, poivre
  • Huile  d'olive 

    •  

    Préparation

    Eplucher l'ail, la couper en 4, percer le gigot avec un coupeau pointu, insérer l'ail. Badigeonner le gigot d'huile d'olive, saler, poiver, recouvrir d'herbes. Enfourner à four chaud 230° pendant 50 mn pour un cuisson à point.

    Commentaires

    • mamimijane

      1 mamimijane Le 01/08/2011

      j'aime beaucoup l'agneau !!!!!je n'en fais que pour les fêtes ,bonne soirée

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