Poêlée de céleri
Pour 6 personnes :
- 1 botte de céleri
- 6 pommes de terre
- 6 carrottes
- huile d'olive
- persil
- Sel, poivre
Préparation :
Laver, éplucher les légumes. Couper les en petits morceaux.
Faire revenir dans une poêle haute, les légumes, sel et poivre pendant 30 mn.
Soupoudrer d'un peu de persil.
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