Cuisses de grenouilles
Ingédients 4 personnes
- 20 cuisses de grenouilles
- farine
- 3 gousses d'ail
- Une botte de persil
- Sel, poivre
Préparation
Mixer l'ail et le persil. Fariner les cuisses, les faire revenir dans une poêle huilée, 5mn de chaque coté, saler. En fin de cuisson ajouter la persillade.
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