Concombre au thon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 concombre
- 300 g de fromage frais type St moret
- 1 boite de thon au naturel (140g égoutté)
- sel
Préparation :
Éplucher le concombre, enlever les graines de l'intérieur et le couper en 4 (cf : photo).
Saupoudrer de sel et laisser dégorger une 1/2 heure.
Dans un saladier, écraser le fromage et le thon, pour obtenir une pâte homogène.
Essuyer les concombres avec du papier absorbant et les farcir avec la préparation.
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Commentaires
1 Emplacement 9 Phare des baleines Le 10/08/2009
cela nous a fait passer l'odeur des algues ambiantes!!!!!