Tarte aux pommes
Temps de cuisson : 30mn
Pour 8 personnes :
- 6 pommes reinette
- 1 rouleau de pate toute prete
- cannelle
- Sucre
Préparation :
Éplucher et couper 3 pommes en morceau , faire cuire dans une casserole pour faire une compote, ajouter un peu de sucre si les pommes sont acides.
Laisser refroidir la compote.
Mettre la pâte dans un moule à tarte, étaler la compote au fond. mettre les 3 dernières pommes en rosace, sucrer.
Laisser cuire 30 mn à 220°.
Saupoudrer cannelle.
Peut être servie tiède avec une boule de glace vanille ou napper de confiture à l'abricot
Tarte sans croute : Etaler la pâte sur le plateau "léche frite" du four et garnisser généreusement .
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