Tarte aux pommes amandine
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 10 cl de créme fraiche liquide
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de poudre d'amande
- 4 pommes (ou plus selon les goûts)
Préparation :
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Fouetter l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amande, la crémé liquide et le beurre.
Découper les pommes en lamelles.
Préchauffer le four à 190° (thermostat 6-7).
Etaler la pâte dans un moule à tarte, disposer les pommes. Recouvrir de la préparation aux amandes.
Faire cuire 40 min.
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