Tarte à l'orange
Ingrédients :
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3 oranges
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3 œufs
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150 g de sucre
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20 cl de crème fraiche
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20 cl de lait
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2 c à s de maïzena
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Récupérer le zeste d'une orange, presser les 3 oranges.
Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le la crème, le lait, le jus des oranges.
Ajouter la maïzena.petit à petit.
Etaler la pâte dans la tourtière, ajouter la préparation.
Enfourner 40 mn à 200°.
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