Samossa sucré à l'ananas
Ingrédients pour 4 personnes
- 12 galettes de riz ou feuilles de brique
- 1 boite d'ananas au sirop
- sucre
- Beurre
- Chocolat noir ou miel
- Beurre
Préparation :
Dans une assiette creuse, mettre un verre d'eau et deux c à s de sucre pour former un sirop.
Passer les feuilles dans le sirop. Deposer quelques morceaux d'ananas (sucré au besoin) au centre de la feuille, et replier la feuille de facon à former un triangle.
Faire cuire dans une poêle bien beurrée.
Servir tiéde, accompagné de chocolat noir fondu ou de miel.
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