

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 120 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraiche
- 1 zeste de 1 citron
- jus de3 citrons
Préparation :
Dans une jatte, mélanger le sucre et les œufs avec un fouet, jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc.
Ajouter la crème fraiche, la poudre d'amande, le zeste et le jus de citron.
Faire cuire 30 mn à 200°.
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