Pâte sablée

 

 

Ingrédients  :

- 250 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1 oeuf
- 80 g de sucre
- 1 pincée de sel

Préparation :

La pate peut être faite dans un saladier en emiettant le beurre et en malaxant du bout des doigts.

OU, dans le mixeur (type Vorwerck), mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez 15 sec

Dans les deux cas, faire une boule de pâte et laisser reposer 1/2 heure au frigidère.



Recette proposée par Candice.

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