Ingredients
3 pommes
125gr de fromage blanc
150gr de sucre
375gr de farine
2cs de beurre fondu ou d'huile (30 g )
3 œufs selon grosseur
1 sachets de sucre vanillé
1 sachet levure chimique
1csbeurre+1cs sucre pour poêler les dès de pommes
Préparation
Eplucher les pommes, couper les en dès, et faites les caraméliser avec une noix de beurre et du sucre,laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger au fouet le fromage blanc, sucre, vanille, œufs.
Ajouter la matière grasse, farine, levure.
Terminer en ajoutant les dés de pommes.
Verser dans un moule à manqué.
Cuire au four 50 minutes à 180 degrés, surveiller !
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