1 Yaourt nature (le pot sert de mesure)
3 pots de farine
1,5 pots de sucre
½ pot d'huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans une saladier, vider le yaourt et le garder comme base de mesure pour le reste du gâteau.
Ajouter le sucre, les œufs, l'huile, bien mélanger. Petit à petit, incorporer la farine, la levure, mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Enfourner à four froid 200° pendant 30 mn.
Vous pouvez le déguster nature ou le décliner en une multitude de parfum que vous ajoutez à la fin de la préparation quelques exemples :
Gâteau au yaourt à l'ananas :
- base de gâteau nature
- 1 boite d'ananas
décorer le fond du moule avec quelques rondelles d'ananas et découper en morceaux le reste de la boîte à incorporer à la pâte.
Gâteau au yaourt à la noix de coco :
- base de gâteau nature
- 200 g de noix de coco râpée d'ananas
Incorporer la noix de coco à la pâte avant cuisson.
Gâteau au yaourt à l'orange :
- base de gâteau nature
- le zeste d'une orange
Incorporer le zeste à la pâte avant cuisson.
Gateau au yaourt au citron :
- base de gateau nature
- le zeste d'un citron
Incorporer le zeste à la pâte avant cuisson.
Gâteau au yaourt aux noix :
- base de gâteau nature
- 10 cl de crème fraiche
- 125 g de noix
Incorporer le zeste à la pâte avant cuisson.
Gâteau au yaourt au nutella (utiliser un moule rond et plat) :
- base de gâteau nature
- 200 g de nutella (au plus pour les gourmands)
En fin de cuisson du gâteau nature, le découper en deux dans le sens de l'épaisseur, étaler le nuetlla et reconstituer le gâteau
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