Ingrédients brioche pour machine à pain ( 8 brioches individuelles) :
1 oeuf
250 ml de lait ou eau
1,5 cc de sel
0,5 cc de surce
55 g de beurre
400 g de farine T45
1 sachet de levure de boulanger
Mettre tous les ingredients dans l'ordre indiqué dans la MAP et selectionner le programme PATE
Répartisser la pate à brioche dans 8 moules individuelles. Laisser lever 30mn à température ambiante.
Ajouter un commentaire