Ingrédients :
Pour 4 personnes:
- 4 escaloppes de poulet
- 4 gros oignons
- thym, laurier
- 40 cl de vin blanc
- sel, poivre, huile d'olive
Préparation :
Couper les escaloppes en morceaux, les faire dorer dans l'huile d'olive. Reserver. Emincer l'oignon, faire fondre à la place de la viande.
Lorsqu'ils sont translucides, ajouter la viande, les épices et mouiller au vin blanc.
Laisser cuire 30 mn
Servez avec du riz.
Commentaires (1)
1. mamimijane (site web) 01/08/2011
c'est simple et exellent !bonne soirée !