Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée ou pâte salé express
600 g de carottes
100 g d'oignons
3 œufs
20 cl de crème fraiche liquide
100 de gruyère râpé
sel, poivre, noix de muscade
Préparation
Emincer l'oignon.
Dans une poêle à bord haut, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Râper les carottes.
Ajouter les à l'oignon. Saler, poivrer. Laisser cuire à l'étuvée pendant 15 mn.
Pendant ce temps préparer la pâte, étaler la dans le moule.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème, saler, poivrer, raper un peu de noix de muscade, ajouter les carottes, et enfin le gruyère, mélanger.
Repartir dans sur la pâte, mettre au four préchauffé à 180° pendant 40mn.
Julien et Céline conseillers en image.
Salon ouvert non stop du lundi au samedi avec
ou sans rendez-vous...
