Les lasagnes de Virginie
Préparation : 60 mn
Cuisson : 40 mn
Pour 4 personnes :
Faire revenir l'oignon,l'ail, la viande, le vin. Quand il est evaporé, ajouter 1 l de bouillon de poule, la moitié des tomates, les poivrons, laissez cuire 1/2 heure.
Faire des étages en commencant par la béchamel, et alterné pates, viande, béchamel.
Faire cuire 20 mn au four.