Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 concombre
- 300 g de fromage frais type St moret
- 1 boite de thon au naturel (140g égoutté)
- sel
Préparation :
Éplucher le concombre, enlever les graines de l'intérieur et le couper en 4 (cf : photo).
Saupoudrer de sel et laisser dégorger une 1/2 heure.
Dans un saladier, écraser le fromage et le thon, pour obtenir une pâte homogène.
Essuyer les concombres avec du papier absorbant et les farcir avec la préparation.
Commentaires (1)
1. Emplacement 9 Phare des baleines 10/08/2009
merci pour cette délicieuse recette que nous avons pu tester cet été en camping avec des amis (supers) !!!!!
cela nous a fait passer l'odeur des algues ambiantes!!!!!