Tarte à l'orange

  

 

Ingrédients :

  • 3 oranges
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 20 cl de crème fraiche
  • 20 cl de lait
  • 2 c à s de maïzena

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Récupérer le zeste d'une orange, presser les 3 oranges.

Battre les œufs avec le sucre. Ajouter le la crème, le lait, le jus des oranges.
Ajouter la maïzena.petit à petit.

Etaler la pâte dans la tourtière, ajouter la préparation.

Enfourner 40 mn à 200°.

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